KMETIJA KASTELIC, LJUBLJANA

Sneberje ležijo na vzhodnem delu mestne občine Ljubljana, kjer se, sicer le še peščica ljudi, preživlja s kmetijstvom, predvsem z zelenjadarstvom in živinorejo.

Od tu prihaja tudi sveže, domače mleko in zelenjava z družinske kmetije Kastelic - Žonta.
V 90. letih, ko smo redili 20 živali, smo povečali stalež in tako danes naš hlev šteje 86 živali lisaste pasme. Od tega 40 krav molznic, ostalo pa predstavlja mlada živina za nadaljno proizvodnjo. Leta 1999 smo hlev prenovili in s takratne vezane reje prešli na prosto, kar pomeni, da se živali lahko prosto gibajo, krmo imajo na voljo skozi cel dan in do nje dostopajo kadar želijo. Tak način reje je živalim prjazen, poleg tega pa jim omogoča boljše udobje in počutje.

Na 40. ha površin, kolikor jih obdelujemo, pridelamo vso krmo za potrebe živali. Vključeni smo v integrirano pridelavo, kar pomeni, da kmetujemo na naravi prijazen način, kjer se z uporabo naravnih virov in mehanizmov, ki zmanjšujejo negativne vplive na okolje in zdravlje ljudi, prideljue kakovostna in zdrava hrana.